电冰箱的制冷工作原理

  • 时间:2020-07-14 05:33
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  电冰箱的制冷工作原理_机械/仪表_工程科技_专业资料。电冰箱的制冷工作原理(图) 与普通人的感觉完全不同,冰箱并不是“制造冷气的机器”,而是一种用来吸收食品中的 热量的装置。它利用称为“制冷剂”的液体,将食品中的的热量“抽取”出来并转移到冰箱外面。 致冷

  电冰箱的制冷工作原理(图) 与普通人的感觉完全不同,冰箱并不是“制造冷气的机器”,而是一种用来吸收食品中的 热量的装置。它利用称为“制冷剂”的液体,将食品中的的热量“抽取”出来并转移到冰箱外面。 致冷剂通过冰箱的一系列装置流动,主要包括 3 个基本的部件:压缩机、冷凝器和蒸发器, 并不断重复同一个制冷循环(近似卡诺循环)。 除少数环保冰箱外,现在普通家用冰箱的制冷剂大多还是氟利昂(主要是二氯二氟甲烷), 它储存在冰箱的专用容器中。当冰箱开始运转时,电动机带动压缩机开始工作,吸入处于低 压和常温状态下的氟利昂蒸气,将其压缩成为高温高压为(约为 10 几个大气压)的蒸气。 这些处于高温高压状态下的氟利昂蒸气离开压缩机后被送往冷凝器。冷凝器是一种被多 次弯曲的管子,称为“蛇形管”,一般是被安装在冰箱背后。由于进入冷凝器的氟利昂蒸气的 温度比室温要高,热量就通过蛇形管的管壁向外散发,这样氟利昂蒸气的温度就降低了并从 气态冷凝为液态,随后它离开冷凝器流向蒸发器。蒸发器由另一个蛇形管构成,同冰箱的内 部接触。这个蛇形管比冷凝器的蛇形管要细一些,因此氟利昂的流动速度就加快了,随之而 来的就是压力骤然下降。这符合所谓的伯努利原理。 由于在蒸发器中压力急剧降低,氟利昂便剧烈蒸发,从液态变为气态,伴随这一过程的 是温度降低。由于热量总是从较热的物体向较冷的物体上转移,所以冰箱中较热的食物就将 热量转移到流动着氟利昂气体的蛇形管上,从而达到制冷的目的。 上述过程完成之后,制冷剂──氟利昂气体又“整装待发”,以便重新被压缩机“吸收”,从 而开始下一个循环过程。 由于氟利昂会破坏臭氧层,现在已经被逐渐淘汰,改用其他的制冷剂,但它们制冷的原 理是一样的。 冰箱主要有两处类型。一种是像家用冰箱那样的立式冰箱,另一种是通常为商店采用的 柜式冰箱即冰柜。柜式冰箱用起来不太方便,但比前一种效率更高。事实上,每次打开家用 冰箱的门时,由于冷空气比重大,大量量冷空气会向下流动并被热空气替代。但这种现象是 不会在柜式冰箱上发生的,而且柜式冰箱的优点还在于它很少有除霜的必要。 简而言之:从压缩机出来的制冷剂处于高压气态,当它进入冷凝器时就会释放热量,从而变 成液态并进入储存器。随后制冷剂流入一个更细的管子中,压力随之下降。这种低压的液体 变冷,当它进入同食物周围空气接触的蛇形管时,制冷剂再次变为气体,同时吸收了食物的 热量。吸收热量后,制冷剂进入压缩机开始下一个循环。

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